Rosquitas de mantequilla

Ingredientes

Personas: 4 Tiempo: 50 min. Dificultad: Fácil

, 3 tazas de harina, 1 taza de azúcar molida, 100 ccs de agua, 50 gramos de margarina, 1 cucharada de anís entero, 1 pizca de sal,

Elaboración de la receta Rosquitas de mantequilla:

Mezclar la harina, el azúcar y una pizca de sal previamente cernidas. Luego, añadir la mantequilla, el agua y el anís. Se amasa hasta obtener una consistencia uniforme. Luego, se estira la masa en la mesa y se forma pequeñas rosquitas simples o trenzadas (acomodarlas en una lata de hornear). Se pueden pintar con yema de huevo mezclada con leche. Colocar en el horno hasta dorar.